Кекс с сиропом в мультиварке

Кекс с сиропом в мультиварке

Насыщенный, вкусный кекс с сиропом приготовим в мультиварке. Можно проявить фантазию и добавить в тесто сухофрукты, орехи, ягоды. Так же в основу теста можно добавить цедру лимона, апельсина или разделить кекс на несколько слоев и пропитать кремом.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Сахар – 1 стакан (200 мл)
  • Мука – 1,5 стакана
  • Яйца – 6 шт.
  • Пачка разрыхлителя  — 10 гр.
  • Растительного масла – 6 ст. ложек

Сироп:

  • Сахар – 1,5 стакана
  • Вода – 2 стакана
  • Масло сливочное – 125 гр.
  • Какао – 3 ст. ложки

Можно сократить ингредиенты для сиропа, так как кекс получается очень мокрый.

Инструкция приготовления кекса с сиропом в мультиварке:

  1. Делаем основу для кекса. Яйца хорошо взбить с сахаром  до его полного растворения, добавить растительное масло, разрыхлитель, муку, хорошо взбить.
  2. Тесто вылить в смазанную форму мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 60 +10 минут.
  3. Приготовление сиропа. Кастрюльку ставим на небольшой огонь, насыпаем сахар, добавляем воду, доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем добавляем какао, размешиваем, чтобы не было комочков. После этого добавляем сливочное масло, размешиваем до его растворения и снимаем с огня.
  4.  Когда остынет сироп и кекс,  делаем ножом насечки по всему кексу, можно насечки делать и вилкой, и все поливаем сиропом.
  5. Дать настояться кексу, вверх кекса украсить по желанию.

Приятного аппетита!!!

Комментарии (2)

  1. Lara сказал(а):

    Приготовила кекс по этому рецепту, получилась изумительно…очень вкусно!!! Кекс очень сочный, ароматный, но в следующий раз уменьшу на 1/3 количество сиропа.

  2. Maks сказал(а):

    Кекс просто отпад, приготовил своей девушке, ей очень понравился!!!

Оставить комментарий