Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке

Приготовим сегодня картошку по французскому рецепту в мультиварке. Нам понадобится:

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель – 700гр.
  • Сыр — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мускатный орех молотый — 1/4 ч. л.
  • Молотый чёрный перец
  • Соль

Инструкция приготовления картошки с сыром в мультиварке:

положить мелко нарезанный чеснок и сливочное  масло

 

 

 

1. В кастрюльку мультиварки положить мелко нарезанный чеснок и сливочное  масло (фото 1)

 

 

Сыр натереть на тёрке

 

 

 

2. Сыр натереть на тёрке. Немного отложить на посыпку, а остальную часть соединить с чёрным перцем, солью, мускатным орехом (фото 2)

 

 

Картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к сыру

 

 

 

3. Картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к сыру с пряностями. Хорошо перемешать (фото3)

 

 

 

4. Картошку выложить в форму мультиварки.

Посыпать оставшимся сыром и маленькими кусочками сливочного масла

 

 

5. Яйцо взбить с молоком с помощью вилки и залить этой смесью картофель. Посыпать оставшимся сыром и маленькими кусочками сливочного масла. Крышку закрыть и поставить программу «Выпечка» на 60 мин (фото 4).

 

 

6. После сигнала крышку открыть и так подержать картофель 5 — 10 мин чтобы сыр немного застыл.

7. Подавать картошку можно с овощами и зеленью

 

Приятного аппетита!!!

 

Оставить комментарий