Тульский пряник в мультиварке

Тульский пряник – древнерусский десерт. Он очень ароматный, душистый и сладкий. Приготовим тульский пряник в мультиварке.

Ингредиенты:

• Яйца  -2 шт.
• Мед — 3 ст.ложки
• Сахар – 3 стакана
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука – 250 гр.
• Сода — 1 ч.л.
• Корица – 0,5-1 ч.л.
• Джем или повидло (яблочное или абрикосовое)
• Сахарная пудра — 50 г

Инструкция приготовления  тульского пряника в мультиварке:

1. В жаропрочной посуде соединить сахар, яйца, мед,  сливочное масло, соду и корицу. И на водяной бане довести массу до однородной консистенции.
2. Как только масса вспенится, убрать с огня.
3. Всыпать порциями муку, замесить тесто.
4. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Выпекать Тульский пряник в мультиварке в режиме «выпечка» 65 минут.
5. После сигнала пряник вынуть из мультиварки, горячим разрезать на два коржа, смазать джемом, собрать пряник и сразу полить сахарной глазурью. Глазурь непосредственно готовим заранее.
6. Для приготовления сахарной глазури, в чашку с сахарной пудрой по столовой ложке влить кипяток, помешивая довести смесь до нужной консистенции, добавив пару капель лимонного сока.

Всем приятного аппетита!!!