Борщ в мультиварке

Суп борщ в мультиваркеБорщ в мультиварке является неутомлённым блюдом, образец гармонии всего необходимого в одной тарелке.

Примерное время приготовления : программа жарка 20 мин, суп 45 мин, подогрев 10 мин.

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Мясо варенное – любое говядина, свинина или курица.
  • Бульон
  • Свекла варенная — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Капуста — на глаз
  • Картошка – 4-5 шт.
  • Перец болгарский –  1-2 шт.
  • Томатная паста — 2-3 ст.ложки (или помидорку)
  • Сок половины лимона.
  • Уксус 2 ст.л.

Инструкция приготовления борща в мультиварке:

1. Включаем «Жарка» 20 мин. Положить масло (можно сливочное или подсолнечное)

Обжарить лук

 

 

2. Режем лук и обжариваем в мультиварке (см. фото №1)

 

 

 

 

3. Натереть морковку и добавить в мультиварку  (в процессе можно закрывать крышку мультиварки)

Добавить перец

 

 

 

4. В зажарку добавить томатную пасту (помидорку), болгарский перчик (см. фото №2)

 

 

Обжарка

 

 

5. Если время на Жарке не закончилось, то отключить мультиварку (см. фото №3)

 

 

 

Добавить картошку и капусту

 

 

 

6. В зажарку добавить картошку и капусту, залить бульоном (см. фото №4)

 

 

 

 

 

7. Кладем соль, можно добавить чуть-чуть сахара.

8. Ставим режим «Суп»  на  45 мин.

Потереть вареную свеклу

 

 

 

9. Потереть вареную свеклу (см. фото №5)

 

 

 

 

10. Когда программа закончится и мультиварка перейдет в подогрев, добавить уксус 2 ст.л., натертую свеклу, чеснок и вареное мясо.

11. Поставить на «Подогрев» 10 мин.

Потереть вареную свеклу

 

 

 

Борщ готов.  Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

Комментарии (2)

  1. Ляля сказал(а):

    ммм…, какой супчик. Жалко, что я на диете. Попробую сегодня на десерт приготовить яблоки по-венски, они достаточно легкие и думаю очень вкусные.

  2. Alla сказал(а):

    Очень вкусный борщ получился, муж был удивлен, что я могу приготовить такой наивкуснейший суп (готовить не очень умею), спасибо за пошаговую инструкцию приготовления, без нее я, наверное, не справилась бы.

Оставить комментарий