Шоколадный пирог можно приготовить в мультиварке. Он подходит для вегетарианцев, так как его готовят без яиц. Пирог получается мягкий, невысокий и приятно-шоколадный.
Ингредиенты:
- Мука – 1,5 стакана
- Горький шоколад – 100 гр. (или 3 ст.л. какао-порошка)
- Сахар – 1 стакан
- Вода теплая – 1 стакан
- Растительное масло – ¼ стакана
- Сода – 1 ч. ложка
- Кофе растворимый – ½ ч. ложка
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Щепотка соли
- Ванилин
Стакан – 200 мл
Инструкция приготовления шоколадного пирога в мультиварке:
- В воду добавить сахар, кофе, масло, лимонный сок (сахар можно чуть-чуть уменьшить, так как будет добавлен шоколад).
- Жидкие ингредиенты смешать и взбивать до растворения сахара и кофе.
- В другой миске смешать сухие ингридиенты и добавить к жидким, перемешать.
- В готовую массу ввести расплавленный шоколад.
- Чашу мультиварки смазать маслом, влить тесто.
- Готовить на режиме «Выпечке» 1 час.
- За 10 минут до окончания программы перевернуть пирог и допечь.
- Сверху пирог можно покрыть шоколадной глазурью (1 плитка шоколада+50 г сливочного масла, растопить)
Классная штука вчера приготовил.