Крем-брюле в мультиварке

Очень легко приготовить крем-брюле в мультиварке. Получается отличный десерт, от вас потребуется пять минут, все остальное сделает мультиварка.

Ингредиенты:

• Сливки 20% — 100 мл
• Желток – 1шт.
• Сахар – 20 гр.
• Ванилин

Этого количества хватает на одну формочку (200 мл)

Инструкция приготовления крема — брюле в мультиварке:

1. Смешать желтки с сахаром.
2. Добавить теплые сливки.
3. Размешать (не взбивая) и разлить через ситечко по формочкам
4. Полставить баночки на коврик (можно без него) в мультиварку, налить воды примерно на 1/3 высоты баночек.
5. Включить программу «Мультиповар 80 градусов» на 45-50 мин. (одна порция готовится 35-40 мин).
6. Дать остыть и поставить в холодильник часа на три. Когда вы его достанете из мультиварки, оно будет напоминать желе, а при остывании уплотнится в бархатный нежный крем.

Приятного аппетита!!!