Приготовим сегодня картошку по французскому рецепту в мультиварке. Нам понадобится:
Ингредиенты:
- Картофель – 700гр.
- Сыр — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Мускатный орех молотый — 1/4 ч. л.
- Молотый чёрный перец
- Соль
Инструкция приготовления картошки с сыром в мультиварке:
1. В кастрюльку мультиварки положить мелко нарезанный чеснок и сливочное масло (фото 1)
2. Сыр натереть на тёрке. Немного отложить на посыпку, а остальную часть соединить с чёрным перцем, солью, мускатным орехом (фото 2)
3. Картофель нарезать тонкими кружочками и добавить к сыру с пряностями. Хорошо перемешать (фото3)
4. Картошку выложить в форму мультиварки.
5. Яйцо взбить с молоком с помощью вилки и залить этой смесью картофель. Посыпать оставшимся сыром и маленькими кусочками сливочного масла. Крышку закрыть и поставить программу «Выпечка» на 60 мин (фото 4).
6. После сигнала крышку открыть и так подержать картофель 5 — 10 мин чтобы сыр немного застыл.
7. Подавать картошку можно с овощами и зеленью
Приятного аппетита!!!
