Сегодня приготовим форель с картошкой в мультиварке. Форель можно заменить на семгу, горбушу. Рыба получается очень нежная, ароматная и вкусная.
Ингредиенты:
- Форель (семга) – 4 кусочка
- Картофель – 7 шт.
- Сливочное масло
- Лимон
- Сыр твердый
- Сливки 22% – 500 гр.
- Соль, специи
Инструкция приготовления форели с картошкой в мультиварке:
1. Смазать чашу мультиварки маслом. Режем картошку ломтиками и выкладываем ее в мультиварку, солим (фото 1)
2. Рыбу с обеих сторон: солим, посыпаем специями, слегка сбрызгиваем лимонным соком (фото 2)
3. Выкладываем рыбу на картошку и кладем сливочное масло на каждый кусочек рыбы (фото 3)
4. Натереть сыр на терке и посыпать на рыбу (фото 4)
5. Добавить сливки (фото 5)
6. Закрываем мультиварку, включаем режим «выпечка» на 50 мин.
7. Если картошка будет твердоватой, поставить на подогрев минут на 10-15.
Форель с картошкой в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли добавить вместо сливок-молоко!? И в каком количестве? К примеру к этому же рецепту на других сайтах пишут, что покрыть всё содержимое сливками, вот и думаю не много ли молока будет?! Спасибо