Морковный торт в мультиварке

Морковный торт в мультиварке

Морковный торт в мультиварке получается очень нежным и вкусным. И мало, кто способен отгадать главный ингредиент. Морковь придает торту сочность, текстуру и неожиданный вкус.

 

 

 

 

Ингредиенты:

Корж:

  • Морковь  — 500 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Жидкий мед – 3 ст.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 гр.
  • Мука – 400гр.
  • Грецкие орехи – 1 стакан

Крем:

• Сметана — 200 гр.
• Сахарная пудра – 60 гр.
• Ванильный сахар — 11 гр.

  Инструкция приготовления морковного торта в мультиварке:

1. Натереть морковь на мелкой терке

 

 

 

 

1. Натереть морковь на мелкой терке (фото №1)

 

 

 

 

2. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.

Добавить морковь в масло сахаром, хорошо перемешать

 

 

 

 

3. Добавить морковь в масло сахаром, хорошо перемешать (фото №2)

 

 

 

4. Орехи измельчить, но не мелко. Добавить муку и разрыхлитель, орехи и вымесить не крутое тесто.

Выложить тесто в мультиварку

 

 

 

5. Кастрюльку мульти смазать сливочным маслом, выложить тесто (фото №3)

 

 

 

 

6. Включить режим «Выпечка» на 65 минут. После сигнала выключить мультиварку и не открывайте крышку минут 20.

Вынуть корж

 

 

 

 

7. Вынуть корж (фото №4)

 

 

 

 

8. Корж (как остынет) разрезать на 2 коржа.

9. Готовим крем:  взбить сметану с пудрой и ванильным сахаром до густоты на предельной скорости.

10. Промазать коржи кремом. Верх помазать оставшимся кремом,

Торт украсить

 

 

 

 

11. Украсить по желанию: можно посыпать шоколадной стружкой или орехами (фото № 5).

 

 

 

12. Убрать торт в холодильник минимум часа на 4, лучше на ночь.

 

Приятного чаепития!!!

 

Комментарии (3)

  1. Анастасия К. сказал(а):

    Мой муж обожает морковный торт, надо его удивить и сделать такой чудесный торт, спасибо за рецепт.

  2. Кристина сказал(а):

    Хочу попробовать приготовить этот торт на мамино день рождение, а можно сверху добавить еще орехи?

  3. Лена сказал(а):

    Кристина, я думаю орехи не помешают. Тоже обычно украшаю торт орехами и шоколадом.

Оставить комментарий