Крем-брюле в мультиварке

Крем-брюле в мультиварке

Очень легко приготовить крем-брюле в мультиварке. Получается отличный десерт, от вас потребуется пять минут, все остальное сделает мультиварка.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • Сливки 20% — 100 мл
  • Желток – 1шт.
  • Сахар – 20 гр.
  • Ванилин

Этого количества хватает на одну формочку (200 мл)

Инструкция приготовления крема — брюле в мультиварке:

  1. Смешать желтки с сахаром.
  2. Добавить теплые сливки.
  3. Размешать (не взбивая) и разлить через ситечко по формочкам
  4. Полставить баночки на коврик (можно без него) в мультиварку, налить воды примерно на 1/3 высоты баночек.
  5. Включить программу «Мультиповар 80 градусов» на 45-50 мин. (одна порция готовится 35-40 мин).
  6. Дать остыть и поставить в холодильник часа на три. Когда вы его достанете из мультиварки, оно будет напоминать желе, а при остывании уплотнится в бархатный нежный крем.

Инструкция приготовления крема - брюле в мультиварке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!!!

Один комментарий

  1. Оксана сказал(а):

    Мой любимый десерт. В первый раз приготовила его в домашних условиях. Получилось очень вкусно, не хуже, чем в кафешках. Огромное спасибо за рецепт!

Оставить комментарий