Банановый чизкейк в мультиварке

Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, сегодня мы сделаем в домашних условиях банановый чизкейк в мультиварке, для этого нам понадобится:

Ингредиенты:

• печенье «Юбилейное» или овсяное — 200 грамм
• творог обезжиренный- 400 грамм
• яйца – 3 шт.
• сметана — 200 грамм
• спелые бананы – 3 шт.
• сахара — 3/4 стаканаъ
• сливочное масло – 70 грамм
• сок лимона — 1 столовая ложка

Инструкция приготовления бананового чизкейка в мультиварке:

1. Размельчаем печенье любым способом, можно блендером.
2.  Растопить сливочное масло и влить его в крошку, тщательно перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить крошку печенья и плотно утрамбовать руками (можно использовать стакан, утрамбовывая донышком)
4. Убираем форму с печеньем в сторону и приступаем к приготовлению банановой начинки для чизкейка.
5. В блендере измельчить бананы, затем добавить к ним сок лимона, чтоб бананы не потемнели.
6. В другой емкости нужно блендером взбить творог, сметану, яйца и сахар.
7. Затем смешать творожную массу с банановым пюре и еще раз все вместе взбить.
8. Выкладываем начинку на основу из печенья, и разровнять по всей поверхности.
9.  Выпекать банановый чизкейк в мультиварке, в режиме выпечка 65 минут. После сигнала, МВ выключить и оставить чизкейк в мультиварке на один час, крышку не открывать! По истечении этого времени аккуратно вынуть чизкейк
10. Украсить по Вашему вкусу.

*Сверху чизкейк можно полить растопленным шоколадом, украсить кусочками банана, орехами.